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Em 1971 foi inaugurada a primeira Churrascaria Ataliba, na cidade de Indaial, localizada no belo Vale do Itajaí. Contando atualmente com uma rede de Churrascarias presente em diversas cidades de Santa Catarina. Ao longo destes 36 anos sempre priorizando a dedicação no preparo das carnes, a qualidade no atendimento e a satisfação de seus clientes, o nome Ataliba se tornou hoje uma história de sucesso na Gastronomia de Santa Catarina. Mantendo sua essência: o excelente atendimento e a qualidade de seus produtos, que são sua marca registrada, a rede de Churrascaria Ataliba conquistou a preferência dos Catarinenses, ganhando reconhecimento Nacional e dos turistas do mundo inteiro que visitam nosso Estado. Nosso rodízio de carnes nobres acompanhado de um variado e saboroso büffet enchem os olhos e satisfazem o paladar. Se você ainda não nos conhece, está esperando o quê?...
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Novembro Azul no Ataliba
Filé do Ataliba ao Molho Gorgonzola

O penúltimo mês do ano é lembrado como o mês internacional do Homem. É um mês para lembrar da importância da prevenção do câncer de próstata e também para fortalecer que é necessário o homem cuidar de sua saúde em todos os aspectos.

Tempere o filé com o alho, sal e pimenta a gosto. Reserve. Aqueça uma panelinha com um fio de azeite de oliva e frite a cebola até dourar. Baixe o fogo, adicione a nata e mexa até ferver. Desligue e acrescente o queijo gorgonzola, tempere com noz-mos...
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Churascarias Ataliba - O Exagerado.